Cime di rapa - Miglioramento dello stato fitosanitario del materiale di propagazione a fini conservativi

Durante l’inverno-primavera 2024-2025 sono state condotte prove sperimentali in vitro (presso il Laboratorio di Patologia Vegetale e Diagnostica del Dipartimento DAFNE-Unifg) e in vivo - presso l’azienda Spirito Contadino, in agro di Cerignola (FG) (figura in copertina) - al fine di migliorare lo stato fitosanitario del materiale di propagazione e della coltura in pieno campo. 

Entrambe le attività sono state condotte su semi e piantine della varietà di cima di rapa ‘Centocinquantina’. Inizialmente è stata verificata la germinabilità dei semi forniti dall’azienda a seguito di pretrattamenti con sostanze di varia origine: vegetale (polveri disidratate di bergamotto e melograno), microbica (Streptomyces spp.), minerale (EP-Protect, Phenom) e chimico (Isotiocianato, prodotto sperimentale), a diverse concentrazioni (da 0 a 100%), mediante immersione con tempistiche crescenti da 0 a 9 ore. Le piante di cima di rapa oggetto della sperimentazione in campo, periodicamente (15 giorni) sono state trattate sia per via radicale che fogliare con soluzioni contenenti prodotti sopracitati allo scopo di contenere lo sviluppo di patogeni fungini.

Nei mesi primaverili sono stati effettuati anche due trattamenti insetticidi con prodotti chimici e con un insetticida di origine minerale, allo scopo di contenere gli insetti quali potenziali vettori di malattie virali.

Prima di eseguire i trattamenti, sono stati effettuati rilievi per la determinazione dell’indice di clorofilla fogliare (mediante SPAD) e dello stato fitosanitario mediante l’adozione di una scala empirica a cinque classi. Alla fine del ciclo colturale su un campione di piante è stato determinato lo sviluppo radicale e vegetativo, inoltre, lo stato fitosanitario dell’apparato radicale, fogliare e del corimbo.