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Specie

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Giornata mondiale della gastronomia sostenibile

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19 giugno 2024 | News
Martedì 18 giugno 2024, i progetti BiodiverSO Karpos e BiodiverSO Veg hanno partecipato ad un workshop, organizzato dal Dipartimento di Scienze del...
Prova di coltivazione di Cakile maritima presso il partner Spirito Contadino

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10 giugno 2024 | News
È in corso la prova di coltivazione di Cakile maritima (rucola di mare), una specie spontanea delle dune sabbiose di Margherita di Savoia (BT) dove...
Alla scoperta dell Oasi Laguna del Re con il progetto BiodiverSO Veg

Alla scoperta dell'Oasi Laguna del Re con il progetto BiodiverSO Veg

04 giugno 2024 | News
Nell'ambito della VII edizione della Settimana della Biodiversità Pugliese, nella mattinata del 25 maggio 2024,il Dipartimento di Scienze Agrarie,...
Salicornia e Finocchio marino.

Prima prova di coltivazione della salicornia e del finocchio marino con differenti substrati

03 giugno 2024 | News
Nella serra del Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.) è stata avviata una prova di coltivazione della...
L’utilizzo alimentare del cardo campestre: come trasformare un problema in una risorsa

L’utilizzo alimentare del cardo campestre: come trasformare un problema in una risorsa

23 aprile 2024 | News
Le piante che comunemente vengono denominate “cardi” comprendono numerose specie botaniche appartenenti alla famiglia delle Asteraceae e...
La fame come generatrice di sapienza: il caso della tradizione del consumo di piante notoriamente tossiche nelle comunità montane pugliesi

La fame come generatrice di sapienza: il caso della tradizione del consumo di piante notoriamente tossiche nelle comunità montane pugliesi

16 aprile 2024 | News
Come è ben noto, la Puglia vanta un ampio sviluppo costiero e un territorio in gran parte pianeggiante e diffusamente coltivato, dalla Capitanata al...
Alla riscoperta del basilisco un’Apiacea della tradizione foggiana

Alla riscoperta del basilisco, un’Apiacea della tradizione foggiana

25 marzo 2024 | News
A un occhio inesperto, a prima vista, può sembrare un finocchio, oppure, strofinando le sue foglie filiformi, può ricordare il finocchietto...
La portulaca tra tradizione e innovazione. Progetto di domesticazione e trasformazione

La portulaca tra tradizione e innovazione. Progetto di domesticazione e trasformazione

20 marzo 2024 | News
Nel periodo estivo le campagne pugliesi, anche quelle con i terreni più aridi e difficili, sono tappezzate di portulaca, una pianta selvatica a dir...
L erba tortora: una vistosa piantina rifocillante amata dalle api e dall uomo

L'erba tortora: una vistosa piantina rifocillante, amata dalle api e dall'uomo

18 marzo 2024 | News
La Cerinthe major L.  o "erba tortora" o "succiamele" (da non confondere con l’orobanche – Orobanche crenata L., pianta edule parassita delle...

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Pietro Santamaria Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.)
Università degli Studi di Bari "Aldo Moro"

email biodiverso@biodiversitapuglia.it
Telefono +39 080 5443098
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